Przesyłki izotermiczne Avion do przewozu wina

Transport chłodniczy towarów jest kluczowy dla finalnego konsumenta: dobrze wiedzą o tym producenci wina, którzy przez lata nauczyli się wybierać dostawców specjalizujących się w zarządzaniu łańcuchem dostaw w temperaturze kontrolowanej.

Zorganizowanie transportu i wysyłki wina jest równoznaczne z obslugą przewozu wrażliwego ładunku, dlatego należy unikać ekstremalnych zmian temperatury na każdym etapie przewozu.

Zbyt niska temperatura prowadzi do kondensacji naturalnie obecnych soli mineralnych, które mogą wytrącać się i osadzać w postaci kryształów (winianów) fizycznie widocznych na dnie butelki.

Z kolei, wysoki przepływ ciepła może wywołać utlenianie i fermentację, co będzie skutkować wzrostem ciśnienia wewnętrznego i odskoczeniem korka.

Kolejnym istotnym czynnikiem jest wilgotność, która jest bardzo ważna chcąc zachować właściwości produktu: jeśli korek pozostanie zbyt wilgotny podczas transportu, będzie przylegać do butelki, co na dłuższą metę zapobiegnie wymianie tlenu lub mutacjom.

Przerwanie transportu chłodniczego nie tylko skutkuje zmianą właściwości organoleptycznych produktu, ale często prowadzi do rzeczywistych szkód dla producenta.

Oto trzy główne powody, dla których warto przewozić wina z firmą Avion:

Zabezpieczamy jakość wina dzięki transportowi morskiemu w kontrolowanej temperaturze i eksportujemy włoskie przysmaki z sektora rolno-spożywczego, oferując usługi „door to door” dostosowane do indywidualnych potrzeb.

• Przestrzegamy łańcucha chłodniczego

Od momentu przeładunku wina do zbiorników izotermicznych (reefer) zapewniamy utrzymywanie stałej temperatury (+15°C), monitorowanej przez cały czas transportu dzięki czujnikom Dataloggers.

• Cotygodniowe przesyłki dużych i małych ilości

Transporty całych kontenerów FCL, ale także LCL: oferujemy morskie transporty chłodnicze również w przypadku eksportu niewielkich ilości wina butelkowanego.

Na naszych najczęściej realizowanych transach (Europa i Australia), oferujemy również transport drobnicowy w kontenerach chłodniczych, gwarantując cotygodniowe wyjazdy.

Producenci win i sprzedawcy detaliczni mogą zatem wybrać elastyczne rozwiązania transportowe dostosowane do specyficznych potrzeb ich działalności.

• Kompleksowe zarządzanie łańcuchem dostaw wina

Organizujemy dostawy towarów: pochodzących od różnych dostawców rozsianych po całych

Włoszech, jak i Europie, często w odległych lub wiejskich lokalizacjach, odbieramy wino za pośrednictwem firm kurierskich ad hoc.

W wyznaczonych dniach, ustalonych z odpowiednim wyprzedzeniem, prowadzimy odbiór towaru w naszych magazynach, aby respektować ograniczenia administracyjne i załadunkowe dyktowane przez armatorów. Zapewniamy obsługę celną i dystrybucję bezpośrednio do odbiorców.

Zaufaj specjalistom z firmy Avion, w zakresie międzynarodowego transportu produktów spożywczych, napojów i produktów FMCG: our services, your solutions!